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Fior di Luna doc

Fior di Luna Doc

7,80

Esaurito

COD: lun03. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Liguria

Località

Ortonovo SP

Azienda

Lunae

Vitigno

Albarola, Greco, Malvasia, Vermentino

Colore

giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Profumo

delicato con sentori fruttati (cedro e mele renette in primis)

Sapore

secco e discretamente sapido

Tenore alcolico

12% vol.

Accompagnamento

aperitivo, antipasti, primi piatti, fritture di pesce

Temperatura di servizio

10°C

Tipo di bicchiere

47

Annata

2020

Capacità

Bott. 750cc

Descrizione Prodotto

FIOR DI LUNA DOC

Il Fior di Luna Lunae è un Colli di Luni D.O.C. Trattasi di un vino bianco ligure davvero versatile, con una struttura completa e lineare che lo rende adatto da bere a tutto pasto.
Uve di composizione del Fior di Luna Doc: Vermentino, Albarola, Greco.
Posizione vigneti: Castelnuovo Magra, Beverino, Ortonovo e Sarzana. Provincia della Spezia.
Terreno: ciottoloso, ricco di scheletro
Sistema di allevamento: guyot
Densità dell’impianto: circa 4000 ceppi per ogni ettaro
Età media delle viti: 35 anni
Epoca della vendemmia: metà settembre con raccolta manuale nelle casse
Fermentazione: Acciaio inox
Vinificazione del Fior di Luna Lunae Bosoni: vinificazione in bianco. Questo vino viene vinificato in solamente vasche di acciaio con l’obiettivo di esaltare la naturale freschezza di questo bianco, così immediato e perfetto per essere introdotti nella maniera più consona al mondo dei vini bianchi di Levante che da anni sono sinonimo di Cantine Lunae Bosoni.
Sistema di controllo della temperatura: impianto di condizionamento termico automatico
Affinamento: in serbatoi di acciaio fino a gennaio/febbraio, a seconda dell’annata.
Il Fior di Luna di Lunae rappresenta un’ottima soluzione per chi desidera un vito fresco che al contempo sia pieno e appagante.

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