Scheda tecnica
Regione | Lombardia |
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Località | Chiuduno BG |
Azienda | Locatelli Caffi |
Vitigno | Manzoni |
Colore | giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli chiari |
Profumo | fruttato, floreale e mediamente intenso con sfumature di mela golden e rosa selvatica |
Sapore | secco, fresco, morbido e continuo |
Tenore alcolico | 11,5% vol. |
Accompagnamento | pesci di acqua dolce come trota e pesce persico, ma anche risi e paste in salse bianche |
Temperatura di servizio | 10-12°C |
Tipo di bicchiere | 42 |
Annata | 2018 |