Scheda tecnica
Regione | Piemonte |
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Località | Canale CN |
Azienda | Cascina Chicco |
Vitigno | Nebbiolo |
Colore | cristallino, rosso rubino luminoso |
Profumo | ricco ed immediato con percezioni di viola, lamponi e mora arrichite da eleganti tocchi speziati |
Sapore | al palato è di buona struttura, caldo e avvolgente quasi vellutato, conserva piacevoli tannini evoluti |
Tenore alcolico | 12,5% vol. |
Accompagnamento | arrosti, selvaggina, brasati e stracotti, formaggi mediamente stagionati a pasta dura |
Temperatura di servizio | 16°C |
Tipo di bicchiere | 48 |
Annata | 2019 |
Capacità | Bott. 750cc |