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Chardonnay Lumà igt Cellaro

Chardonnay Lumà Igt

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Scheda tecnica

Regione

Sicilia
Località

Sambuca di Sicilia AG
Azienda

Cellaro
Vitigno

Chardonnay
Colore

giallo paglierino intenso
Profumo

delicato, fruttato di mela e frutti esotici
Sapore

fresco, pieno, sapido, armonico, con buona persistenza e gradevole retrogusto
Tenore alcolico

13% vol.
Accompagnamento

crostacei, risotti leggeri, secondi di pesce azzurro elaborati, couscous e zuppe di pesce
Temperatura di servizio

10-12°C
Tipo di bicchiere

47
Annata

2022

Descrizione Prodotto

CHARDONNAY LUMÀ IGT

Lo Chardonnay Lumà Igt delle Cantine Cellaro nasce dai vigneti di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.
Le uve di Chardonnay sono, sanissime, vengono pressate in modo molto soffice e il mosto ottenuto viene fermentato in acciaio inox a temperature controllate rigorosamente, al fine di ottenere un vino particolarmente aromatico e accattivante. In seguito affina in acciaio inox e attende gennaio per l’imbottigliamento di modo che sia possibile conservare inalterati il suo aroma e la sua freschezza.
Lo Chardonnay Lumà Igt è un vino dal gusto piacevole, armonioso, morbido, fresco, con gradevoli e lunghissimi ricordi di frutta esotica e di agrumi.

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