Scheda tecnica
Regione | Toscana |
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Località | Montepulciano SI |
Azienda | Palazzo Vecchio |
Vitigno | Canaiolo, Mammolo, Prugnolo Gentile |
Colore | rosso rubino intenso e profondo |
Profumo | morbido e avvolgente con sentori di mammola e di frutti di bosco a bacca nera |
Sapore | rotondo, equilibrato, ben strutturato e persistente |
Tenore alcolico | 13,5 % vol. |
Accompagnamento | arrosti di carni rosse, pollame nobile, cacciagione e selvaggina |
Temperatura di servizio | 18-20°C |
Annata | 2013 |