Scheda tecnica
Regione | Toscana |
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Località | Montepulciano SI |
Azienda | Palazzo Vecchio |
Vitigno | Canaiolo, Prugnolo Gentile |
Colore | rosso limpido, brillante con leggeri riflessi granati |
Profumo | intenso, persistente, ampio ed etereo con sentori di spezie, sottobosco e piccoli frutti rossi |
Sapore | elegante, armonico e con lunga persistenza aromatica |
Tenore alcolico | 14% vol. |
Accompagnamento | carni rosse con spiccata intensitö di sapore, sughi di selvaggina, formaggi di pecora locali a media stagionatura |
Temperatura di servizio | 18-20°C |
Annata | 2012 |