ROSOLIO

Cantina Lunae Bosoni è una delle punte di diamante tra le aziende virtuosissime del panorama vitivinicolo italiano. Ha raggiunto tantissimi risultati prestigiosi e ottenuto riconoscimenti esemplari in virtù del certosino lavoro di riscoperta e rivalorizzazione dei prodotti della sua terra. Vini autoctoni quasi dimenticati adesso ottengono i favori unanimi della critica. Questa attentissima opera di recupero, Lunae, attraverso la sua Liquoreria Essentiae Lunae, la applica anche sulle ricette antiche di liquori delle tradizioni.

Rosolio Essentiae è prodotto dalla Liquoreria Essentiae Lunae, nel cuore della Lunigiana. È ricavato esclusivamente dai petali di rose fresche coltivate in regime biologico, lasciati in infusione con alcol, zucchero e stecche di vaniglia.

Dal delicato colore rosa, il Rosolio di Cantina Lunae sprigiona un armonioso profumo di fiori e vaniglia, ed ha un gusto aromatico, equilibrato.

Il Rosolio Essentiae è il drink da dopocena per antonomasia, in accompagnamento ai classici dolci della tradizione, in virtù delle sue caratteristiche digestive. Ottimo da meditazione, piacevolissimo nelle serate tra amici, il Rosolio di Lunae è un audace protagonista di sofisticati e delicati cocktail, in grado di stuzzicare le fantasia dei mixologisti e i palati degli stupiti bevitori.