NERO D’AVOLA RISERVA SOSTA TRE SANTI DOC

Linea di Cru in onore dei Santi protettori del borgo di Trecastagni, località della Cantina Nicosia, Sosta Tre Santi è la filosofia vinicola della cura e della meticolosità dell’azienda etnea, dalla quale nasce questo Nero d’Avola Riserva Doc.

Le uve di Nero d’Avola sono allevate su di un terreno sabbioso a 250 metri slm, selezionate e raccolte attentamente a mano a fine settembre. Dopo una macerazione a contatto con le bucce per almeno 25 giorni il vino di Cantina Nicosia affina per almeno un anno in barriques francesi e per lo stesso periodo in bottiglia.

Il Nero d’Avola Riserva Sosta Tre Santi è un vino rosso dal colore rosso intenso dai riflessi purpurei. Al naso spiccano la frutta rossa e le spezie ed è piacevolissima la nota balsamica. Il gusto è elegante ed educato, caldo, speziato e estremamente persistente.

Il Nero d’Avola Riserva di Nicosia è un grande vino che esalta le grandi preparazioni di carne, cacciagione e selvaggina i taglieri di salumi e i formaggi stagionati.

In questo vino la Cantina etnea ha profuso non solo la sua rimarchevole sapienza: anche l’amore per il proprio territorio, per la propria casa; anche la passione per il proprio lavoro riassunta in una versione sublime del Nero d’Avola, vino principe della tradizione sicula; anche la voglia di stupire, con un prodotto, ancora una volta, capace di fare emozionare gli amanti del buon bicchiere.