TRESASSI ROSATO IGT

Fontemorsi è un’azienda toscana che produce vini di eccelsa qualità seguendo i metodi di vinificazione tradizionali e rispettando l’ambiente. Il concetto dell’azienda di Montescudaio è che è importante fare qualità senza far danni al nostro ambiente.

Il Tresassi Rosato Igt è un gustosissimo prodotto dell’Azienda Agricola volterrana.

I terreni vitati di Fontemorsi si estendono per 10 ettari sul versante sud della valle del fiume Cecina. Un paradiso di campagne tra la costa tirrenica e la città di Volterra. Pochi sono i vini prodotti, tutti ottenuti rigidamente da impianti allevati col metodo della coltura biologica.

Come già accennato, tra questi vi è il Rosato Di Fontemorsi, ottenuto da uve Sangiovese e Merlot. La vendemmia, attenta e manuale, è seguita da una pigiatura tradizionale e da una fermentazione in tini di acciaio inox a 18°C . Il vino prodotto, dopo un affinamento di circa sei mesi, sempre in acciaio, viene imbottigliato per poi essere messo sul mercato nella primavera inoltrata successiva alla vendemmia.

Il Tresassi Rosato Igt è un vino che stupisce già dall’incantevole colore rosa vibrante. E poi sprigiona un profumo di frutta e fiori che ritorna gagliardo al palato.

Il Rosato di Fontemorsi è versatile, fresco. Infatti è adatto a tutti i tipi di pasto, gradevolissimo in aperitivo. Straordinario tra amici, nelle tepide sere d’estate.