SOTAMÀ IGT ALPI RETICHE DI SONDRIO

Sotamà Igt Alpi Retiche di Sondrio è un vino rosso prodotto dall’azienda Rivetti & Lauro, viticultori in Valtellina. È un vino frutto di una sperimentazione gustativa, di un progetto con basi solide, di un sogno solido.

Sotamà è ottenuto dall’unione di uve Nebbiolo Chiavennasca e Syrah, un connubio insolito, inaspettato, indimenticabile. Questo vino rosso dalle chiare caratteristiche visive dei Valtellina, ha nel gusto la sua stoffa: unisce ma non fonde le peculiarità organolettiche dei due vitigni. È perciò un vino dal sapore ben definito, composto e leggiadro, con un profumo schietto, in accordo col gusto, e dalle note piacevoli di spezie e piccoli frutti rossi.

Rivetti & Lauro, azienda votata al credo di tradizione e avanguardia sostenibile, per questo vino sceglie solo i migliori grappoli, coltivati nei suggestivi terrazzamenti valtellinesi, opera d’arte in concorso di natura e Uomo. Dopo la vendemmia, le uve macerano in vasche di acciaio e in seguito affinano in tonneax di rovere francese di secondo passaggio.

Sotamà Igt Terrazze Retiche di Sondrio è un vino giovane e elegante, dalla pronta beva, come dice il suo stesso nome (Sotto alla mano in dialetto lombardo), in grado di deliziare con agio un pasto completo.