IDROMELE

Liquoreria Essentiae Lunae nella linea Vini Ancestrali produce Idromele. Trai grandi meriti della cantina di Ortonovo va sicuramente evidenziata la capacità di recuperare e innovare la tradizione del bere bene. Con Idromele di Liquoreria Essentiae, Lunae fa un po’ come Prometeo, portando via all’oblio del tempo una bevanda dalla bellezza senza confini.

Antichissima bevanda della mitologia classica, ambita persino dagli dei dell’Olimpo, Idromele di Cantina Lunae si ottiene dalla fermentazione del miele millefiori della Lunigiana disciolto nell’acqua sorgiva delle Alpi Apuane. il composto di miele e acqua cristallina fermenta in fusti di acciaio sino al raggiungimento della gradazione alcolica desiderata.

Idromele della Cantina Lunae ha un sapore molto delicato, profumato, che si sposa benissimo con tutti i tipi di dessert. La sensazione pacifica di ogni sorso lo porta ad essere ideale come vino da meditazione. Il gusto particolare lo porta alla creazione di cocktail sofisticati. La piacevolezza marcata di Idromele Lunae lo rende protagonista delle serate tra amici.