LIQUORE DI CAFFÈ

L’Azienda Lunae Bosoni è oramai una stella del firmamento competitivo del universo Vino. Numerosi e prestigiosissimi sono i riconoscimenti al prezioso lavoro della cantina lunigiana. Molto del successo riscosso viene dall’attività di rivalorizzazione di vitigni autoctoni un po’ persi nella viscosità del tempo. Lunae Bosoni però continua a riscoprire la storia. Attraverso lunghe ricerche e importanti studi, ha riportato alla luce antiche e inestimabili ricette di liquori. La Liquoreria Essentiae di Lunae si occupa pertanto di attenti procedimenti che riportano sulle nostre tavole ciò che fu su quelle dei nostri nonni,

Liquore di Caffè è frutto di queste riscoperte. Viene prodotto nella Liquoreria Essentiae Lunae della Cantina Lunae, nel cuore della Lunigiana. Segue un meticoloso processo produttivo in cui vengono impiegate le tradizionali caffettiere moka, secondo un’antica ricetta ligure, selezionando le migliori miscele.

Dal colore scuro, evocativo, Liquore di Caffè Essentiae ha un marcato profumo distintivo e un sapore intenso di caffè e vaniglia.

Liquore di Caffè di Cantina Lunae è ottimo dopo il pasto, in accompagnamento ad un buon dolce. Speciale da meditazione, per godere a pieno le sfumature del caffè, ma è anche consigliato per serate tra amici.