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Chianti Monsonaccio docg

Monsonaccio Chianti Docg

10,90

Disponibile

COD: vrm06. Categorie: , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Toscana

Località

Montopoli in Val d’Arno PI

Azienda

Varramista

Vitigno

Sangiovese

Colore

rosso rubino carico

Profumo

vinoso, si compone in bouquet gradevolmente composto

Sapore

vinoso, sano e ben nutrito

Tenore alcolico

13,5 % vol.

Accompagnamento

piatti a base di carni bianche e rosse

Temperatura di servizio

18°C

Tipo di bicchiere

44

Annata

2020

Descrizione Prodotto

Monsonaccio Chianti Docg

Il Chianti Monsonaccio docg è una delle espressioni più riuscite della produzione ispirata di Fattoria Varramista. Fattoria Varramista, luogo denso di arte e storia, ha nella viticoltura una vocazione senza tempo. Fu però negli anni novanta ad opera dell’imprenditore Giovanni Umberto Agnelli e dell’enologo Federico Staderini che avvenne una riconversione enologico-culturale che ha portato sulle nostre tavole i grandi vini che riscuotono lo strepitoso apprezzamento degli appassionati.

Le vigne sono impiantate su terreni argillosi con lenti di ghiaia marina, in territorio di Montopoli in Val d’Arno, a 70 m sul livello del mare, e godono di un microclima ideale. Il Chianti di Varramista è composto per la maggior parte da uve Sangiovese. Nel vino sono presenti piccole e suggestive percentuali di Syrah e Merlot. Dopo la vendemmia, il vino affina per 12 mesi separatamente: in tronco conico di rovere il Sangiovese, in barrique Syrah e Merlot, per poi completare il proprio percorso in bottiglia per altri 2 mesi.

Il Monsonaccio è un vino che gode della vivace autenticità del Sangiovese, ma anche dell’armonica complessità di Syrah e Merlot. Ideale con primi a base di sughi, esalta le carni grigliate.

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