Scheda tecnica
Regione | Toscana |
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Località | Scansano GR |
Azienda | Pietramora |
Vitigno | Sangiovese |
Colore | rosso rubino con riflessi violacei |
Profumo | avvolgente e speziato con sentori di frutti rossi ed incenso con intensi aromi di cacao e cioccolato |
Sapore | armonico, vellutato, morbido, corposo e di buona persistenza |
Tenore alcolico | 15% vol. |
Accompagnamento | si accompagna con salumi stagionati e formaggi a pasta dura, ma esprime il suo massimo con i primi piatti di carne e con le carni in umido |
Temperatura di servizio | 18-20°C |
Tipo di bicchiere | 50 |
Annata | 2020 |