Nektar igt
€25,01
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| Quantità | 1 - 5 | 6+ | 7 - 11 | 12+ | 13 - 23 | 24+ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Prezzo | €25,01 | €24,51 | €24,51 | €24,01 | €24,01 | €23,51 |
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NEKTAR IGT
Golfo dei Poeti I.G.T.
Uve del Nektar Igt: Vermentino in purezza
Posizione vigneti: Ortonovo e Castelnuovo Magra in provincia della Spezia
Esposizione: sud-est ; 150/200 metri s.l.m.
Terreno: ciottoloso, ricco di scheletro
Sistema di allevamento: guyot
Densità dell’impianto: per ogni ettaro 5000 ceppi
Produzione: 50 q circa per ogni ettaro
Età media delle viti: 40 anni
Epoca della vendemmia: a metà settembre con raccolta manuale in casse da 15 kg
Metodo di appassimento: appassimento naturale di grappoli selezionatissimi sino a dicembre
Tecnica di vinificazione del Nektar Igt: fermentazione in acciaio per un 60% delle uve e fermentazione in barriques per il restante 40% delle uve vermentino.
Fermentazione: ad una temperatura di 15/17°C
| Località |
Ortonovo SP |
|---|---|
| Azienda |
Lunae |
| Vitigno |
Vermentino |
| Colore |
giallo dorato intenso |
| Profumo |
intenso e armonico, con note floreali e di frutta matura |
| Sapore |
caldo e avvolgente, note di miele e resine di bosco |
| Temperatura di servizio |
14°C |
| Tenore alcolico |
14% vol. |
| Regione |
Liguria |
| Accompagnamento |
pasticceria in genere, eccetto quella a pasta lievitata |
| Annata |
2019 |
| Capacità |
Bott. 500cc |
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