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Nero d'Avola Riserva Sosta Tre Santi doc Nicosia

Nero d’Avola Riserva Sosta Tre Santi doc

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Scheda tecnica

Regione

Sicilia

Località

Trecastagni CT

Azienda

Nicosia

Vitigno

Nero d’Avola

Colore

limpido, di colore rosso rubino con riflessi porpora.

Profumo

ricco ed intenso con prorompenti note di amarena e spezie dolci

Sapore

armonico, vinoso con nota gradevolmente speziata

Tenore alcolico

13,5 % vol.

Accompagnamento

primi piatti succulenti, carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione e formaggi stagionati

Temperatura di servizio

16-18°C

Tipo di bicchiere

44

Annata

2013

Capacità

Bott. 750cc

Descrizione Prodotto

NERO D’AVOLA RISERVA SOSTA TRE SANTI DOC

Linea di Cru in onore dei Santi protettori del borgo di Trecastagni, località della Cantina Nicosia, Sosta Tre Santi è la filosofia vinicola della cura e della meticolosità dell’azienda etnea, dalla quale nasce questo Nero d’Avola Riserva Doc.

Le uve di Nero d’Avola sono allevate su di un terreno sabbioso a 250 metri slm, selezionate e raccolte attentamente a mano a fine settembre. Dopo una macerazione a contatto con le bucce per almeno 25 giorni il vino di Cantina Nicosia affina per almeno un anno in barriques francesi e per lo stesso periodo in bottiglia.

Il Nero d’Avola Riserva Sosta Tre Santi è un vino rosso dal colore rosso intenso dai riflessi purpurei. Al naso spiccano la frutta rossa e le spezie ed è piacevolissima la nota balsamica. Il gusto è elegante ed educato, caldo, speziato e estremamente persistente.

Il Nero d’Avola Riserva di Nicosia è un grande vino che esalta le grandi preparazioni di carne, cacciagione e selvaggina i taglieri di salumi e i formaggi stagionati.

In questo vino la Cantina etnea ha profuso non solo la sua rimarchevole sapienza: anche l’amore per il proprio territorio, per la propria casa; anche la passione per il proprio lavoro riassunta in una versione sublime del Nero d’Avola, vino principe della tradizione sicula; anche la voglia di stupire, con un prodotto, ancora una volta, capace di fare emozionare gli amanti del buon bicchiere.

 

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