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€12,38
Sconto quantità
| Quantità | 1-5 | 6-11 | 12+ |
|---|---|---|---|
| Prezzo | €12,38 | €12,01 | €11,51 |
Disponibile
| Regione | Puglia |
|---|---|
| Località | Gioia del Colle BA |
| Azienda | Polvanera |
| Vitigno | Verdeca |
| Colore | giallo vivo con riflessi verdognoli |
| Profumo | bouquet intenso, delicato, floreale |
| Sapore | gusto asciutto, fresco, pieno |
| Tenore alcolico | 12,5% vol. |
| Accompagnamento | indicato per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Tipo di bicchiere | 42 |
| Annata | 2021 |
| Capacità | Bott. 750cc |
| Biologico | biologico |
VERDECA ORANGE WINE IGT
Il Verdeca Orange Wine Igt dell’azienda Polvanera, composto per il 100% in purezza proprio da questo vitigno, viene prodotto col proposito di far conoscere anche al di fuori della Puglia un vino del territorio così tradizionale e autoctono.
Il Verdeca infatti è un vitigno a bacca bianca diffuso nella Provincia di Taranto e nel sud della Provincia di Bari che trova la sua collocazione ideale nella Valle d’Itria nella zona dell’Alto Salento.
Viene vendemmiato generalmente tra la fine di settembre e la prima settimana di ottobre attraverso una raccolta meccanica.
La vinificazione del Verdeca igt Polvanera racchiude una pressatura soffice dopo la raccolta con una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento di 9 mesi, prima di 6 mesi in acciaio inox e poi di altri 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Questo vino fresco e sapido allo stesso tempo rappresenta un ottimo connubio in abbinamento ai piatti della tradizione pugliese in modo particolare alle preparazioni a base di pesce.
750cc
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375cc
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