Vermouth di Torino Rosso
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VERMOUTH DI TORINO ROSSO
Tra i più famosi e diffusi vini di lusso italiani, Vermouth di Torino Rosso è un mix tra vino e estratti in alcol di aromi e erbe. Tra gli ingredienti troviamo l’assenzio, che gli dona il nome (Wermuth è il tedesco per assenzio) e la corteccia di china, grazie alla quale si ha l’indimenticabile finale amarognolo. Il resto della magia è compiuto dalla maestria dei vinai.
Rovero, infatti, è una delle più antiche distillerie piemontesi e produce artigianalmente un Vermouth straordinario come aperitivo, da bere rigorosamente freddo, anche diluito con acqua, e protagonista indiscusso dei cocktail più celebri.
Vermouth di Torino Rosso è un vino divertente e versatile, aromatico, coi suoi sentori agrumati, che non stanca mai.
| Regione |
Piemonte |
|---|---|
| Località |
San Marzanotto AT |
| Azienda |
Rovero |
| Colore |
marrone violaceo |
| Profumo |
arancio dolce bucce , carrube baccelli, ginepro, rabarbaro radice, giaggiolo, salvia sclarea, china rossa, limone buccia, sambuco fiori, bergamotto buccia |
| Sapore |
aromatico e intenso, dove il gusto comprende tutte le erbe utilizzate |
| Tenore alcolico |
16% vol. |
| Accompagnamento |
ideale come aperitivo o digestivo, moltissimi cocktail utilizzano il Vermouth come base |
| Temperatura di servizio |
6-10°C |
| Tipo di bicchiere |
40 |
| Capacità |
Bott. 750cc |
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