GRAPPA TEROLDEGO

Prodotta da vinacce di Teroldego provenienti dalla piana rotaliana, Grappa Teroldego di Giovanni Poli è l’ennesima dimostrazione della sapienza del Maestro trentino.

Dal borgo di Santa Massenza, piccolo borgo vocato alla distillazione, il grandissimo lavoro di Giovanni Poli ha portato alla grappa i degni meriti.

La distillazione di Grappa Teroldego avviene a bagnomaria, secondo il metodo Tullio Zadra. È un processo lento che però garantisce alla grappa la conservazione di aromi e sapori e una particolare finezza.

Al bicchiere la nostra è una grappa bianca, dal profumo intenso ed elegante dal sapore robusto, marcato.

Non può mancare a conclusione di pasti importanti.