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Bolgheri Rosso Superiore Marianova doc
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Bolgheri Rosso Superiore Marianova doc

145,00

Solo 3 pezzi disponibili

COD: SAT22. Categorie: , , . Tag: .

Scheda tecnica

Regione

Toscana

Località

Castagneto Carducci LI

Azienda

Michele Satta

Vitigno

Sangiovese, Syrah

Colore

rosso rubino profondo

Profumo

inimitabile, armonico e complesso, con note di ciliegia sotto spirito, arancia candita e spezie

Sapore

di grande ampiezza aromatica, sostenuto senza però penalizzare la bevibilità

Tenore alcolico

14% vol.

Accompagnamento

carni di manzo alla griglia, ovini al forno, vitella alla cacciatora, selvaggina da pelo e formaggi superstagionati

Temperatura di servizio

16-18°C

Tipo di bicchiere

48

Annata

2016

Capacità

Bott. 750cc

Descrizione Prodotto

BOLGHERI ROSSO SUPERIORE MARIANOVA DOC

Il Bolgheri Rosso Superiore Marianova doc di Michele Satta è una rarità prodotta in edizione limitatissima, solo 600 bottiglie realizzate e non tutte presenti sul mercato.
Questo vino nasce come prima esperienza della seconda generazione Satta, un blend in parti uguali delle migliori uve di Syrah e Sangiovese.

Nel vigneto Vignanova vengono raccolte le uve che più hanno segnato l’esperienza bolgherese della famiglia Satta, assemblando un taglio inedito per questa zona: Marianova è il primo Bolgheri Superiore che non presenta alcuna uva bordolese nel blend.

Tramite Syrah e Sangiovese si vuole esprimere tutta la lucentezza e armonia di questo luogo mediterraneo, che sa dare vini di profondità e complessità molto rare evitando di appoggiarsi su concentrazione e stratificazione.

Vinificato in botti legno, fermentazione in barriques affinamento per 18 mesi in anfore da 750 litri.

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