Trento Rosè Forneri Extra Brut doc

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TRENTO ROSÈ FORNERI EXTRA BRUT DOC

Il Trentino, e in particolare la Valle di Cembra, è diventato il punto di riferimento mondiale per la produzione di vini spumanti metodo classico. La Valle di Cembra è l’habitat ideale all’allevamento di uve da grandi spumanti. La composizione minerale del terreno, la lunga esposizione al docile sole trentino, la costante azione dei venti che tengono basso il tasso di umidità e la marcata escursione termica permettono ai grandi vitigni di sviluppare al massimo le caratteristiche di aromaticità e di equilibrio. Zanotelli produce For4Neri Rosé Trento Extra Brut, eccezionale spumante che attira sempre più gli apprezzamenti di pubblico e addetti al settore.

For4Neri Rosé Trento Extra Brut Doc è composto da Pinot Nero e Chardonnay. Le uve sono sottoposte a pressatura soffice. Il vino poi fermenta lentamente a temperatura controllata di 15°/17°. Infine vi è una sosta sui lieviti di non meno di 24 mesi.

Il Trento Extra Brut Rosé di Zanotelli è un vino incredibile, che esalta grandemente gli aperitivi o un intero pasto. La bollicina ipnotica è persistente e finissima, dalla danza magnetica. Il sapore è di una piacevolezza così consistente da affermare e confermare che si è dinnanzi ad uno dei vini più pregiati e importanti del panorama ricchissimo della bollicina mondiale.

Il Trento Doc Zanotelli Rosé è un’esperienza assoluta, che consigliamo calorosamente di non perdere.

Lo spumante si presenta al bicchiere di colore rosa antico, con un suadente e fittissimo perlage. Dal bouquet delicato di frutti rossi, il Trento Rosè Forneri Extra Brut doc ha un gusto piacevole, con rimandi evocativi alla crosta di pane.

Vino gustoso e versatile, innaffia aperitivi e sostiene con gaudio un intero pasto. Esalta le preparazioni di pesce e di carni bianche.

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Regione

Trentino Alto Adige

Località

Cembra TN

Azienda

Zanotelli

Vitigno

Chardonnay

,

Pinot Nero

Profumo

persistente con note di marasca e di piccoli frutti rossi

Sapore

esprime note ampie e complesse con sottili richiami alla crosta di pane

Tenore alcolico

13% vol.

Accompagnamento

adatto come aperitivo e su una vastissima gamma di cibi. Non sui dolci

Temperatura di servizio

8-10°C

Tipo di bicchiere

41

Annata

2021

Capacità

Bott. 750cc

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