ZIBIBBO BALANUBI TERRE SICILIANE IGT

Vino liquoroso della tradizione sicula, lo Zibibbo Igt Balanubi di Cantina Nicosia è un omaggio all’omonimo poeta arabo siculo che cantò dei piaceri e della fugacità della vita.

Le uve Zibibbo – o Malvasia di Alessandria – sono lasciate a surmaturare sulla pianta per arricchirsi di concentrazione zuccherina e aromatica. Le caratteristiche marcate di un uva così rappresentativa sono innalzate dalle carezze decise del sole siciliano.

Il risultato è un vino colore dell’oro, dal ricco profumo di fichi, albicocca e frutta secca che al palato si sostanziano in un sapore caldo e avvolgente, lungo e delicato.

Lo Zibibbo Balanubi Terre Siciliane igt di Cantina Nicosia è uno stupendo vino da meditazione. Esaltante con dolci, specie se della tradizione sicula. Un sorso di Zibibbo porta l’appassionato in una dimensione al di là di spazio e tempo. Infatti, con gli occhi chiusi e un bicchierino di Balanubi nella mano, sarà come brindare con tutte le grandi civiltà siciliana.