Scheda tecnica
| Regione | Sicilia |
|---|---|
| Località | Pantelleria TP |
| Azienda | Basile |
| Vitigno | Zibibbo |
| Colore | oro intenso che si fa antico col passare del tempo. |
| Profumo | sprigiona profumi intensi e franchi di fichi secchi e uva passa. Di grande apertura aromatica che focalizza tutte le sfumature del moscato. |
| Sapore | rotondo, equilibrato grazie ad una buona vena acida di supporto, con note aromatiche di caramello. Struttura dolce, fine ed elegante |
| Tenore alcolico | 14% vol. |
| Accompagnamento | dolci da forno, frutta, pasta di mandorle e scorze di arancia candita |
| Temperatura di servizio | 11-13°C |
| Tipo di bicchiere | 49 |
| Annata | 2015 |
