Scheda tecnica
Regione | Piemonte |
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Località | Canale CN |
Azienda | Cascina Chicco |
Vitigno | Nebbiolo |
Colore | rosso rubino con riflessi aranciati al palato offre un crescendo di sensazioni di viola e cacao con presenza di tannini per un persistente finale. |
Profumo | ricco ed immediato con percezioni di viola, lamponi e mora arrichite da eleganti tocchi speziati |
Sapore | asciutto, con stoffa composta e lunga persistenza |
Tenore alcolico | 14% vol. |
Accompagnamento | arrosti, selvaggina, brasati e stracotti, formaggi mediamente stagionati a pasta dura |
Temperatura di servizio | 16°C |
Tipo di bicchiere | 48 |
Annata | 2018 |
Capacità | Bott. 750cc |